創鑫生機亮相海交會｜以一塊雞排，展現台灣食農實力

創鑫生機亮相海交會｜以一塊雞排，展現台灣食農實力

這次參加海峽經貿交流盛會，創鑫生機帶來的不只是艋舺雞排，更是一套從產地到餐桌、從ESG到全球佈局的台灣食農永續藍圖。

我們自產地契作出發，導入智慧農業與產地履歷，在中央廚房通過HACCP與ISO22000認證，打造高品質、標準化製程。並結合冷鏈配送，讓每一口都能吃得安心。
我們擁有溫室氣體盤查主導查證員證書與永續輔導顧問證書，從碳足跡管理到包材減量，把ESG理念內化為日常行動。導入GS1國際條碼系統，提升供應鏈透明度，與全球標準接軌，讓品牌更可信。

艋舺雞排不只好吃，更代表創鑫完整的產品與加盟體系。從選址、訓練到行銷支援，讓創業者無後顧之憂。

現場參觀人潮絡繹不絕，許多業者對我們的永續做法與食品系統展現出高度興趣，尤其對創鑫如何將在地食材推向國際市場，留下深刻印象。
郭董事長也親自出席展會並致詞，分享創鑫生機如何從一塊雞排出發，打造出具全球競爭力的台灣食農品牌，引起現場熱烈掌聲與媒體關注。

如今，我們於去年正式取得「沙縣小吃」在台總代理權，並結合集團旗下多元品牌優勢，攜手推進國際布局，目前已成功拓展至全球11個國家與地區，全面啟動文化融合與品牌共創的新篇章。

創鑫生機，將持續以「創意料理、創新市場、創造健康」為核心，落實永續、連結世界。台灣食力，值得被世界看見！