12/7(日)沙縣兩岸美食融合研發中心 隆重揭幕

延續 11/23 新品發佈會所展現的研發成果與兩岸融合能量，創鑫生機正式啟動「台灣小吃量產計畫」，將多項經典台灣味以標準化與量產化技術重現，並透過沙縣小吃遍布全大陸、規模逾十萬家的通路體系，推向更廣、更具影響力的國際舞台。
本次揭幕亦有多位重量級嘉賓親臨參與，共同支持此一重要里程碑，包括：
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創鑫生機董事長 郭煜杰、海基會董事長 林中森、新黨原主席 郁慕明、台北市議員 王欣儀、國民黨主席特別顧問 李德维、苗栗市長 余文忠、苗栗市代表會主席 陳仁杰、南京市台商會會長 劉俊谷、廣東省海峽兩岸促進會副會長 葉國全、台灣中小企業婦女協會會長 王家蓁。

嘉賓們共同見證了「沙縣兩岸美食融合研發中心」的啟用，象徵兩岸飲食文化合作邁入新的階段。中心將以更完善的研發架構，推動跨地域的小吃文化交流與創新，使台灣經典小吃能更高效、更穩定地導入沙縣體系，成為消費者日常能輕鬆享用的風味選擇。

在新的研發中心裡，團隊將專注於：
台灣小吃標準化、量產化與工序建立
閩台經典風味的雙向創新與融合研製
技術成果導入沙縣小吃十萬家門市的推廣規劃
打造可規模化、可複製的兩岸餐飲供應鏈模式
當台灣小吃遇上沙縣小吃的成熟體系，不只是產品升級，更是文化的融合與放大。
讓日常的一碗麵、一份小吃，都能品味到新的可能。