閩台小吃文化交流盛典｜一場從味蕾開始的文化旅程
一口蒸餃，一段故事。
從沙縣到台灣，從廚房到舞台，美食成了最柔軟、也最有力量的文化語言。
11/8 這天，在桃園南崁旗艦店，我們見證了「閩台小吃文化交流盛典」的融合，長笛與古箏的樂音輕輕流淌，沙縣技藝傳承人現場演繹〈柳葉蒸餃〉，捏起的每一摺，都是傳承千年的溫度。
從交流到融合，讓美味說話
創鑫生機團隊持續以「健康 × 文化 × 國際化」為核心，推動小吃產業的全新樣貌。
下一站，11/23，我們將把這份熱度帶到福州——推出「兩岸融合創新菜單」，把台灣牛肉麵、台北滷肉飯、艋舺雞排、台南蝦仁飯與蓮藕排骨湯等最具人情味的台灣代表小吃為基礎，融入沙縣經典元素，做到真正的「兩岸小 吃融合」，象徵兩岸飲食文化的深層連結與共創未來。
創鑫生機 × 沙縣小吃
千年文化的味覺記憶，從此不只是回憶。
媒體報導
經濟日報
https://money.udn.com/money/story/7843/9129219
新頭條
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https://life.tw/?app=view&no=2872660
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人民网
http://tw.people.com.cn/n1/2025/1109/c14657-40599770.html
http://tw.people.com.cn/n1/2025/1109/c14657-40599858.html
环球网-新华社
