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創鑫生機集團 研發總監 韓衍緒日前至紐西蘭參加「2023奧克蘭台灣美食節-大洋洲國際名廚挑戰賽」獲得銀牌殊榮

🎉創鑫生機集團 研發總監 韓衍緒日前至紐西蘭參加「2023奧克蘭台灣美食節-大洋洲國際名廚挑戰賽」獲得銀牌殊榮🏅

本次的賽事共有來自臺灣、紐西蘭、澳洲、日本、越南、德國以及加拿大等7國計67名廚師選手參賽,出發前特地安排由外交部舉行國家隊授旗儀式,預祝代表隊為國爭光。比賽晚間的重頭戲,是名廚們將臺灣特有的辦桌文化原汁原味輸出到海外,當晚席開23桌,紐西蘭多位友臺政要,以及日本與及立陶宛總領事伉儷等也共襄盛舉,享受首次登陸紐西蘭的臺灣辦桌料理。

除了比賽以外,韓主廚也將創鑫生機所製作的台灣特色美食如牛肉麵、滷味、果乾、銀耳露等常溫產品戴至紐西蘭,將台灣飲食文化推廣至全世界!

https://ocacnews.net/article/349002?cid=4
(報導來自僑務電子報)
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